Rosenstein & Söhne
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ZX-1289-919 Rosenstein & Söhne
Vakuumieren, Versiegeln und Sous-Vide-Garen in einem: für besten Geschmack
Machen Sie Ihre Lebensmittel per Vakuum länger haltbar: Luftleere Verpackungen halten Fleisch, Fisch und Gemüse länger frisch und aromatisch - auf natürliche Weise und ohne Konservierungsstoffe! Lagern Sie Ihre Lebensmittel jetzt in praktischen Portionsgrößen und schützen Sie Eingefrorenes vor Gefrierbrand.Schnelle und kinderleichte Anwendung: Einfach alles in den Beutel geben und die Folienränder in das Gerät legen. Es entzieht Luft und versiegelt in einem Arbeitsgang. Und dank ausklappbarem Cutter schneiden Sie Ihre Folienrollen sogar direkt am Gerät zurecht.
Sicher verschlossen dank doppelter Schweißnaht: Die Päckchen sind so auch bei größeren Füllmengen besonders haltbar und stabil!
Garen Sie Fleisch, Fisch und Gemüse auch schonend wie ein Profi - unter Vakuum! Rindfleisch, Lamm oder frisches Gemüse geben Sie im Vakuumbeutel einfach ins Wasserbad. An Ihrem Sous-Vide-Garer stellen Sie dann präzise die gewünschte Temperatur und Garzeit ein - schon sorgt Ihr neues Küchen-Genie für eine perfekte Zubereitung bei gleichmäßiger Temperatur.
Voller Nährstoffe, Aromen und Geschmack: Das Garen bei niedrigen Temperaturen unter 90 °C für mehrere Stunden erhält Geschmack und Nährstoffe. Auch der kostbare Fleischsaft bleibt sicher im Vakuumbeutel versiegelt. Gesund und lecker sind keine Gegensätze! Freuen Sie sich auf saftiges Fleisch, zarten Fisch und geschmacksintensives Gemüse.
- Stromversorgung: je 230 Volt
- Sous-Vide-Garer und Vakuumierer im Set inklusive 15 Beuteln (5x 10 x 15 cm, 5x 20 x 30 cm, 5x 28 x 40 cm), Vakuumier-Schlauch mit 2 Aufsätzen, Ersatz-Abdichtring und deutscher Anleitung
- Zum punktgenauen und schonenden Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse
- Einfach zu bedienen dank LCD-Display und 4 Tasten
- Temperatur einstellbar bis 90 °C
- Timer mit automatischer Abschaltung: bis 59:59 Std. einstellbar
- Geeignet für Töpfe bis 20 Liter
- Klemme zum sicheren Befestigen am Topfrand
- Automatische Abschaltung bei zu niedrigem Wasserstand
- Wasserdicht: IPX7
- Leistungsaufnahme: 1.300 Watt
- Maße: 37,2 x 11,7 x 7,6 cm, Gewicht: 1,2 kg
- Zum Vakuumieren von Folien und Dosen
- Einfache Bedienung: vollautomatisches Vakuumieren und Versiegeln von Lebensmitteln
- Vakuum-Stärke regulierbar: manueller Modus für exakte Dosierung, z.B. zum Schutz empfindlicher Lebensmittel
- Auch für feuchte Lebensmittel geeignet dank Flüssigkeits-Abscheider mit Auffang-Behälter
- Erzeugt Doppel-Schweißnaht für besonders sicheres Verschließen
- 5 Modi für verschiedene Anwendungen zum Vakuumieren und Verschweißen, auch von Dosen und Behältern
- Leicht zu reinigen dank herausnehmbarem Flüssigkeits-Behälter
- Integrierter Cutter: Vakuumier-Folien direkt am Gerät schneiden
- Für Beutel oder Folienrollen bis zu 32 cm Breite und beliebiger Länge
- Für verschiedene Vakuum-Behälter dank 2 Schlauch-Aufsätzen
- Praktische Kabel-Aufwicklung auf der Unterseite
- Max. Pumpdruck: -0,8 bar
- Leistungsaufnahme: 150 Watt
- Maße: 39,5 x 9,5 x 15 cm, Gewicht: 1,8 kg
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Deutschland PEARL € 189,99* EAN: 4022107936088 / B09S8TSL9S;
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